육식제국

맛있는 유혹, 그러나 수상한 탄생정치학자의 도축산업 현장 잠입 보고서!미국 대규모 도축장의 실상이 낱낱이 공개된다!12초마다 한 마리씩 소가 도축되어 깔끔한 포장육으로 가공되는 곳, 직원 800여 명이 철저한 분업 하에 각자 맡은 일...

저자

티머스 패키릿 저/이지훈 역

출판사

애플북스

출판일

2016-01-29

별일 있는 미국

미디어에서 자주 접하는 미국은 우리에게 멀지만 가깝게 느껴지는 나라다. 과연 우리는 미국을 얼마나 알고 있을까. 작가는 업무를 하면서 ‘미국 생활 경험자’들을 자주 만나며 이런 얘기를 들었다. “미국 가 봤는데, 미국 살아 봤더니 별...

저자

김태용 저

출판사

지식과감성#

출판일

2022-05-25

음식좌파 음식우파

어떻게 먹을 것인가, 무엇을 먹을 것인가?이 선택이 곧 정치다음식 안에 담겨 있는 현대인의 정치 성향 “음식 문제는 국가의 정치체제, 경제 사상을 어떻게 가져갈지에 관한 거시 담론으로 이어진다. 하지만 때로는 더 친근하고 모든 이들이...

저자

하야미즈 켄로 저/이수형 역

출판사

오월의봄

출판일

2015-09-25