작지만 큰 브랜드

이름 없는 가게에 머물지 말고이제, 작지만 큰 브랜드를 만들어가자!많은 이들이 자기만의 브랜드를 만들어 키우고 싶어 한다. 동네 매장이든 인터넷 상점이든, 처음 사업을 시작할 때는 내 가게가 전국구 브랜드가 되어 사람들이 알아서 찾아...

저자

우승우,차상우,한재호,엄채은 공저

출판사

북스톤

출판일

2023-05-23

왜 유독 그 가게만 잘될까

“장사는 그렇게 하는 게 아닙니다!”외식업 CEO들이 가장 만나고 싶어 하는 국내 최고 외식 서비스 전문가16년간 2000개의 매장을 발로 뛰며 찾아낸 잘되는 곳들의 법칙나름 내공 있고 오래 장사했다고 자부하는 사장님들에게 “장사는 ...

저자

현성운 저

출판사

다산북스

출판일

2018-07-04

100년 가는 동네카페 만들기

잠깐 카페 말고 오래갈 카페를 원한다면?변화와 위기의 시대에 꼭 필요한 동네카페 생존법자가 로스팅, 손수 개발한 베이커리, 브라질 직접무역, 바리스타 학원, 배민 맛집랭킹 상위권 등 차별화된 창업전략과 지속가능한 경영노하우로 20여 ...

저자

정소향 저

출판사

선스토리

출판일

2021-08-12