맛을 과학으로 설명한 최고의 책 『맛의 원리』, 5년 만에 증보판 발간!사람들은 보통 맛은 인문학이나 감성의 영역이지 과학의 영역이 아니라고 생각한다. 그래서 맛을 과학적으로 이야기하는 경우는 거의 없고 제대로 된 맛의 이론도 없다....
- 저자
- 최낙언 저
- 출판사
- 예문당
- 출판일
- 2020-12-28
“내가 마법을 부리는 게 아니에요.이건 과학이랍니다.”“드디어 〈미스 마플〉의 실사판을 만났다!” _ 〈월스트리트저널〉‘법의학의 여왕’ 퍼트리샤 윌트셔 첫 회고록조용한 시골길을 훑고 지나간 타이어의 진흙에서부터 신발 밑창에 박힌 꽃가...
- 저자
- 퍼트리샤 윌트셔 저/김아림 역
- 출판사
- 웅진지식하우스
- 출판일
- 2019-12-27
『시간은 흐르지 않는다』 『모든 순간의 물리학』 의 저자 카를로 로벨리 최신작“이 책을 읽고 나면, 우리는 완전히 새로운 눈으로 세상을 바라보게 된다.” 전 세계 40개국 번역 출간, 200만 부 누적 판매 달성[가디언] [파이낸셜 ...
- 저자
- 카를로 로벨리 저/김정훈 역
- 출판사
- 쌤앤파커스
- 출판일
- 2023-12-11
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[자연과과학] 건축실무
폴 시걸 저/김진호,김한규 공역
씨아이알(CIR) 2023-09-08 YES24
모든 건축사를 위한간결하고 명확한! 읽기 쉬운 안내서건축실무는 학교 교육과 현장 실무의 가교 역할을 하는 핵심적인 과...
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[자연과과학] 나의 사랑스럽고 불평등한 코스모스
찬다 프레스코드와인스타인 저/고유경 역
휴머니스트 2023-09-04 YES24
다른 과학책이 모델하우스라면 이 책은 현실의 과학이다!백인 시스젠더 엘리트 남성의 과학에 내재된 인종차별, 성차별, ...
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[자연과과학] 한 번 읽으면 절대 잊을 수 없는 화학 교과서
사마키 다케오 저/곽범신 역
시그마북스 2023-09-01 YES24
도대체 왜 우리는 화학을 어려워하고,제대로 이해하지 못하는 것일까?학교에서 배우는 과학은 초반만 지나면 어려워진다. ...
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[자연과과학] 인공지능과 빅데이터로 읽는 미래 스포츠 이야기
천제민 저
부크크 2023-08-29 YES24
4차 산업혁명 시대를 살아 가는 우리에게 인공지능(AI), 빅데이터, 사물인터넷(IoT) 기술 등 최첨단 ICT기술이...
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[자연과과학] 자연이 우리를 행복하게 만들 수 있다면
미셸르 방 키앵 저/김수영 역
프런트페이지 2023-08-22 YES24
최재천, 정여울 강력 추천“이 책에는 자연의 품에 안겨 숨 쉬어야 할 과학적 근거가 차고 넘친다!”_최재천 이화여대 ...
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[자연과과학] 미래 기술이 뭐야?
이경아 저
아리출판 2023-08-17 YES24
책소개<br />요즘 핫이슈인 생성형 AI인 OpenAI의 ChatGPT를 활용한 글쓰기에 도전해 보았네요...
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[자연과과학] 강박에 빠진 뇌
제프리 슈워츠 저/이은진 역
알에이치코리아(RHK) 2023-08-11 YES24
강박장애로 고통받는 이들을 구원할 바이블“나의 강박들을 떠나보낼 수 있게 도와준 책.” KAIST 뇌인지과학과 정재승...
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[자연과과학] 역사가 묻고 생명과학이 답하다
전주홍 저
지상의책(갈매나무) 2023-08-10 YES24
인공지능 시대의 긴박한 질문,생명이란 과연 무엇인가?인공지능, 유전자가위, 뇌-컴퓨터 인터페이스…과학이 바꿔 놓을 인...
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