맛을 과학으로 설명한 최고의 책 『맛의 원리』, 5년 만에 증보판 발간!사람들은 보통 맛은 인문학이나 감성의 영역이지 과학의 영역이 아니라고 생각한다. 그래서 맛을 과학적으로 이야기하는 경우는 거의 없고 제대로 된 맛의 이론도 없다....
- 저자
- 최낙언 저
- 출판사
- 예문당
- 출판일
- 2020-12-28
자본주의, 식량, 탈탄소화, 기후 혼돈, 환경 재앙… 에너지를 이해하면 현대 사회가 직면한 난제가 보인다!· 이코노미스트 홍춘욱 박사 추천의 글!· 일본 아마존 경제경영 에너지 분야 TOP 도서최근 우크라이나 전쟁과 코로나 발생으로 ...
- 저자
- 후루타치 고스케 저/마미영 역
- 출판사
- 에이지21
- 출판일
- 2022-09-12
우리는 무엇에 이끌려 행동하는가?왜 그렇게 행동하는지, 왜 그렇게 생각하는지, 왜 그렇게 느끼는지, 과연 뇌는 모든 정답을 알고 있는 걸까?인간에게는 5가지 욕구가 있다. 생리적 욕구, 안전의 욕구, 사회적 욕구, 자존의 욕구, 그리...
- 저자
- 과학동아 디지털 출판부 저
- 출판사
- 동아사이언스(과학동아북스)
- 출판일
- 2013-06-26
[자연과과학] 바이러스, 삶과 죽음 사이
이재열
(전송권없음/교체용)지호출판사 2005-11-03 웅진OPMS
인간의 삶에서 늘 죽음의 공포와 연결되어온 바이러스. 이 책은 바이러스와 인류의 기나긴 애증관계를 탐색한다. 저자는 ...
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[자연과과학] 21세기 키워드
이인식
(전송권없음/교체용)김영사 2003-09-04 웅진OPMS
의 개정판. 인공지능을 가진 곤충 로봇이 적진으로 침투해 정보를 수집하고, 눈에 보이지 않을 정도로 작은 로봇이 혈관...
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[자연과과학] 종의 기원 전
찰스 다윈
(주)박영사 2001-12-14 웅진OPMS
과학분야의 고전이자 현대 생물학의 초석을 다진 다윈의 역서. 젊은 시절 비글 호를 타고 항해한 다윈이 오랜 기간을 통...
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[자연과과학] 종의 기원 후
찰스 다윈
(주)박영사 2001-12-14 웅진OPMS
과학분야의 고전이자 현대 생물학의 초석을 다진 다윈의 역서. 젊은 시절 비글 호를 타고 항해한 다윈이 오랜 기간을 통...
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[자연과과학] 어린왕자의 겨울 별자리 여행
김상구
(전송권없음/교체용)한승 2000-12-01 웅진OPMS
겨울 밤하늘의 별자리에 관한 설명이 대화식으로 진행된 책. 사진과 그림을 통해 쉽게 이해할 수 있어 아이들에게 교육용...
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[자연과과학] 티라노사우루스 기르기
비일상 연구회
(전송권없음/교체용)한승 2000-09-27 웅진OPMS
멸종동물의 부활과 사육이라는 발상으로 멸종동물의 생태를 이해할 수 있도록 하고 현재 진행중인 생태계 파괴에 대한 경각...
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