지구 식량 해결사, 육종 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 62

"세상 참 좋아졌다"는 옛말은 육종 기술에서 비롯되었다? 육종 기술을 통해 곡식·채소·과일의 이유 있는 변신을 속속들이 들여다보자.문명이 진화되고 과학이 발달하면서 삶의 질도 높아졌다. 더불어 안전하게 믿고 먹을 수 있는 건강한 먹거...

저자

과학동아 디지털 출판부 저

출판사

동아사이언스(과학동아북스)

출판일

2013-07-26

모든 순간의 물리학

“쉽다, 아름답다, 명쾌하다!”세계적인 물리학자 카를로 로벨리,광대한 우주, 그리고 매 순간을 살아가는 인간을 말하다≪모든 순간의 물리학≫은 저자가 서문에서 밝히고 있듯이, 20세기 이래로 물리학에 불어닥친 거대한 혁명(이를테면 최근...

저자

카를로 로벨리 저/김현주 역/이중원 감수

출판사

쌤앤파커스

출판일

2016-04-14

커피 얼룩의 비밀

음료를 통해 살펴보는 흔히 볼 수 있지만 무심코 지나치기 쉬운 과학 현상!우리가 일상에서 흔히 마주치곤 하는 음료 8가지를 통해 충돌과 거품, 표면장력과 점성 등에 관한 이야기를 풀어낸 『커피 얼룩의 비밀』. 우유부터 맥주와 와인, ...

저자

송현수 저

출판사

MID 엠아이디

출판일

2019-02-20