책소개

게으르고 고단한 18년 차 직장맘의 쉽고 빠른 한.끼.해.결 밥상.
스트레스 없는 집밥 해 먹기를 위한 스트레스 없는 레피시.

어려운 레시피와 특별한 재료가 없는 달걀후라이만큼 쉬운 요리책이다. 우리집 냉장고 재료로 만드는 한끼, 완성사진만으로 누구나 레시피와 재료를 떠올릴 수 있다. 소개된 모든 메뉴는 최근 몇 달간 필자의 가족 식탁에 오른 음식들이다. 일부러 특별한 메뉴나 재료를 준비해 만든 것이 아니라 그날그날 냉장고 사정에 따라 한끼를 해 먹고 사진으로 담았다.

집에서 해먹으면 그게 집밥, 이제 게으르게 만들고, 맛있게 먹자.

저자소개

목차

들어가며
차 례
1장 밥이 좋아!
든든한 「소고기덮밥」
진미채 「충무김밥」
5분 완성 「콩나물밥」
뜨끈한 「떡만두국」
사골곰탕 「순댓국밥」
새우젓 「달걀볶음밥」
쉽고 빠른 「스팸오이김밥」
배추 들깨 「시락국밥」
쓱쓱쓱 「참치비빔밥」
샛노랑 「단호박죽」
2장 면이 좋아!
푸짐한 「숙주 볶음우동」
세상 편한 「냉국수」
마늘 청양고추 「오일파스타」
촉촉한 「돈까스 라면」
해장라면 「순두부 열라면」
굿모닝 「맥모닝」
담백 아삭한 「배추전」
호로록 「물만두」
3장 고기가 좋아!
부채살 「소고기 수육」
단짠 「삼겹살 간장구이」
찹쌀밥 「전복 삼계탕」
상큼한 「대패삼겹살 파채무침」
LA식 「돼지갈비구이」
거두절미 「육 전」
매콤 달콤 「닭볶음탕」
4장 오늘은 무슨 반찬?
꼬치어묵 「어묵탕」
무 1개 「석박지」
고소 담백한 「비지찌개」
밥도둑 라면도둑 「파김치」
간장 솔솔 「두부구이」
후다닥 「오이무침」
단골 반찬 「고추장 멸치볶음」
한번에 「콩나물과 무나물」
전자레인지 5분 「달걀찜」