책소개

2023년 식품위생직 공무원 합격을 위한 도서!

식품위생직은 소수직렬로 시험정보를 찾아봐도 잘 나오지도 않고, 시험지도 비공개이기 때문에 시험을 어떻게 준비해야 할지 감이 안 잡히지 않는가? 식품위생직 시험은 크게 지방직&교육청으로 나뉘어서 치러지며, 지역마다 과목에 약간의 차이가 있지만 ‘식품위생’은 필수과목이다. 지방직 제한경쟁에서는 2~3과목으로 치러지는 만큼 각 과목에서 만점에 가까운 점수를 받아야 겨우 필기합격이라도 한다. 그렇기 때문에 합격에 있어서 도서 선택은 매우 중요하며, SD에듀는 수험생 여러분에게 단시간에 똑똑하게 학습할 수 있는 도서를 제안한다. 바로 ‘2023 기술직공무원 식품위생직 식품위생 한권으로 끝내기’이다.

저자소개

목차

1편 핵심이론

01 식품위생의 개념
02 식품의 변질·보존 및 살균·소독 
03 식품과 미생물 
04 식중독 
05 식품과 감염병
06 식품과 기생충
07 식품과 위생동물
08 식품첨가물
09 식품위생검사 및 환경오염
10 유전자재조합식품과 방사선조사식품  
11 식품제조 시설의 위생관리 및 HACCP 관리제도

2편 지방직·식품기사·식품산업기사 기출문제

01 2011년 수탁지방직 식품위생직 
02 2010년 수탁지방직 식품위생직
03 2009년 수탁지방직 식품위생직 
04 2020년 제1·2회 식품기사
05 2020년 제3회 식품기사
06 2020년 제4회 식품기사
07 2019년 제1회 식품기사
08 2019년 제2회 식품기사
09 2019년 제3회 식품기사
10 2018년 제1회 식품기사 
11 2018년 제2회 식품기사 
12 2018년 제3회 식품기사
13 2020년 제1·2회 식품산업기사
14 2020년 제3회 식품산업기사
15 2019년 제1회 식품산업기사
16 2019년 제2회 식품산업기사 
17 2019년 제3회 식품산업기사
18 2018년 제1회 식품산업기사
19 2018년 제2회 식품산업기사 
20 2018년 제3회 식품산업기사 

3편 최신 기출문제

01 2021년 제1회 식품기사
02 2021년 제2회 식품기사 
03 2021년 제3회 식품기사 
04 2022년 제1회 식품기사 
05 2022년 제2회 식품기사